Kurs

Nordland Fagskole sin avdeling Opplevelsesbasert Reiseliv har i en årrekke kjørt kompetansehevingskurs for reiselivsnæringen i samarbeid med flere fremstående bransjeaktører. Kursene kan tilpasses etter ønske. Ta gjerne kontakt for tilbud.

Fra jord og fjøs til julefred

Et bord står ved et vindu på en husmannsplass. På bord og stoler ligger granbar og julepynt. - Klikk for stort bilde

Dato: 18.-22. november
Sted: Husmannsplassen Bøensætre, Aremark


Lengter du etter en jul med mer mening? Ønsker du å lære hvordan vi kan ta vare på lokal mat, slik generasjonene før oss gjorde, med respekt, kunnskap og omtanke? I samarbeid med Nordland fagskole inviterer Bøensætre til fire dager der vi går tilbake til røttene. Få praktisk og teoretisk kunnskap om tradisjonell slakting, foredling og konservering av råvarer. Du lærer om hele verdikjeden fra dyr til ferdig mat, norske mattradisjoner og håndverk.

Mer informasjon og påmelding
 

 

Lærerteamet ved Opplevelsesbasert reiseliv dekker bredt spekter av kompetanse som vi gjerne deler med reiselivsnæringen. Nettverket vårt er stort og vi knytter til oss bransjekollegaer som vil være relevante til de ulike kurs. Vi har derfor mulighet til å kunne tilpasse kurs etter de behovene dere måtte ha. Ta gjerne kontakt på telefon eller epost om dere har lyst å bare diskutere muligheter for alt fra kurs, undervisning, foredrag eller innlegg på konferanser. Her er eksempler på temaer vi er gode på: bærekraftig reiselivsutvikling, besøksforvaltning, innovasjon og entreprenørskap, vertskapsrollen, helårlig reiselivsutvikling, opplevelsesdesign, det strategiske kompass og personas.

Tidligere kurs

Bærekraftig helårig reiselivsutvikling i praksis

Sted: Sørkjosen, Nordreisa  Dato: 31. jan - 1 feb 2024
 
Les mer om dette kurset